1
Zapiekane jabłka z jagodami
Agnieszka Łopata, 6.11.2011
Dzisiaj miała być pierwsza prezentacja. A że u nas jabłonie pięknie obrodziły i jest tak pięknie jesiennie, więc wymyśliłam sobie jabłka z jagodami zapiekane pod pierzynką z ciasta cynamonowego.
Wszystko szczegółowo zaplanowałam i przygotowałam. Z piwniczki wybrałam dwa piwa w dwóch różnych stylach. Doprowadziłam je do właściwej dla danego stylu temperatury serwowania. Kieliszki umyłam i pięknie wypolerowałam, żeby ładnie się prezentowały na zdjęciach. Serwetki i talerze też zakomponowałam, żeby było w stylu eleganckiego country.
Wszystko dobrze szło, piękny zapach unosił się w całym domu. Deser wyjęłam z piekarnika i przystapiłam do odkrawania porcji, która miała być gwiazdą tego show. I tutaj... klapa, żeby nie napisać dosadniej. Wszystko się rozpłynęło w kompletnie niefotogeniczną masę. Fakt, że masa była bardzo smaczna, ale co z tego? Była tak brzydka, że nie nadawała się do publikacji. Okrutne, prawda?
Zapraszam więc ponownie, następnym razem będzie lepiej.
"I have not failed. I've just found 10,000 ways that won't work." Thomas Edison
O blogu
Kuchnia piwowarki Agi
Innym powodem założenia tego bloga jest to, że nie lubię wizerunku piwa, który jest nam powszechnie serwowany. Duży, ciężki kufel, który ciężko jest podnieść, przy stole biesiadnym rubaszni, czerwonolicy, wąsaci panowie z dużymi brzuchami, na stołach golonka i kiełbasa. Do tego blond kelnerki z wielkim biustem wylewającym się z dekoltu.
Chciałabym pokazać, że piwo jest napojem równie eleganckim jak wino. Różnorodność stylów piwa sprawia, że zawsze znajdziemy taki, który będzie pasował do naszego dania, niezależnie czy jest to lekka sałatka czy słodki deser.
Z góry uprzedzam, że wszystkie przygotowane przeze mnie potrawy będą jarskie, ponieważ od 12 lat jestem wegetarianką.
Kontakt do mnie:
Subskrybuj kanał RSS